中餐烹饪

时间:2023-11-13 点击:64次

周口海燕职业中等专业学校中餐烹饪专业

周口海燕职业中等专业学校中餐烹饪专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员,具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。


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于老师
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